Assaggi e segreti del cioccolato @ Elementi, Palermo [dal 12 febbraio su 9 aprile]

Assaggi e segreti del cioccolato


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12
feb
 
- 9
apr
19:00 - 20:30

 Pagina di evento
Elementi
via Tommaso Natale 78e di fronte villa Boscogrande, Palermo, Italy
Il cioccolato, tutti lo amano ma pochi conoscono la vera sua natura. Sappiamo che cioccolato mangiamo? Il cioccolato fa ingrassare? Quali sono gli ingredienti di un buon cioccolato? Sappiamo riconoscere un cioccolato fabbricato con cacao pregiato?
Una esperta di cacao produttrice di cioccolato nicaraguense ed un' esper ta di marketing vi condurranno in un percorso gustoso che renderà più consapevole l’esperienza di degustazione del cioccolato.
la pianta del cacao, zone d’origine, coltivazione, tipi di cacao
Il frutto, i semi, confezionamento, il mercato e tanto altro.
Prove d’assaggio: il fondente. Cioccolato temperato e cioccolato di modica. Cioccolato industriale e cioccolato artigianale. Cioccolato con cacao fine d’aroma e cioccolato con cacao ordinario. Info e Prenotazione consigliata 3296509941
#TeatrodelFuoco #Food con #CacaoMotum #Chocolate #Momotombo
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